Plastikfolie, die häufig zum Verpacken von Lebensmitteln in Haushalten verwendet werden
Welche Arten von Plastikfolie gibt es?
Plastikfolie mag weich und transparent erscheinen, aber ihre Materialien variieren. Es besteht in der Regel aus den folgenden Kunststoffmaterialien:
Polyethylen (PE):Dies ist eines der am häufigsten verwendeten Plastikfolie -Materialien, die für ihre Sicherheit und niedrige Kosten weit verbreitet sind. Während Polyethylen eine gute Atmungsaktivität bietet, leidet es auch unter relativ schlechten thermischen Stabilität und Dehnungsbeständigkeit.
Polyvinylchlorid (PVC):Frühere Plastikfolie verwendet hauptsächlich PVC -Material. Diese Art von Plastikfolie hat eine hohe Transparenz und eine gute Duktilität, aber aufgrund der von ihnen möglicherweise enthaltenen Weichmacher hat seine Sicherheit Aufmerksamkeit erregt, insbesondere bei hohen Temperaturen oder in Kontakt mit öligen Lebensmitteln.
Plastikfolie, die häufig zum Verpacken von Lebensmitteln in Haushalten verwendet werden
Polyvinylidenchlorid (PVDC):Diese Art von Plastikfolie bietet gute Barriereeigenschaften, aber ihre Verwendung ist aufgrund ihrer hohen Kosten und der Umweltauswirkungen relativ begrenzt.
Andere biologisch abbaubare Materialien: Mit zunehmendem Umweltbewusstsein beginnen einige plastische Wraps, biologische oder biologisch abbaubare Materialien wie Polyltinsäure (PLA) einzubeziehen.
Wie unterscheidet man zwischen heißem und nicht heftigem Plastikfolie?
Ist es möglich, die Plastikfolie in die Plastikfolie zu Hause zu erhitzen, die in Plastikfolie eingewickelt ist, und das Erhitzen zusammenzusetzen? Sie können sich auf die folgende Analyse beziehen:
(1) Polyethylen (PE): Dies ist eine häufige Plastikfolie auf dem Markt. Plastikfolie aus diesem Material kann im Allgemeinen zur Mikrowellenerwärmung verwendet werden. Wenn jedoch lange und die Temperatur 110 Grad erhitzt wird, schmilzt sie. Daher wird empfohlen, keine Lebensmittel in diese Art von Plastikfolie in die Mikrowelle eingewickelt zu haben oder es für lange Zeit bei ultrahohen Temperaturen zu erhitzen.
(2) Polyvinylchlorid (PVC):Plastikfolie aus diesem Material enthält Weichmacher und kann schädliche Substanzen bei hohen Temperaturen freisetzen. Es wird nicht zum Erhitzen empfohlen.
(3) Polyvinylidenchlorid (PVDC):Plastikfolie aus dieser Art von Material hat eine gute Leistung und kann hohen Temperaturen von 140 bis 180 Grad standhalten. Es kann zum Erhitzen verwendet werden, es wird jedoch empfohlen, es nicht in einem Hochtemperaturofen zu erwärmen.
Darüber hinaus können Sie auch die Anweisungen für Etiketten oder Verpackungen überprüfen. Einige Hersteller geben normalerweise auf der Verpackung von Plastikfolie an, unabhängig davon, ob sie zum Erhitzen verwendet werden kann. Wenn die Plastikfolie aus einem regulären Kanal gekauft wird und die Verpackung deutlich besagt, dass sie zur Mikrowellenheizung verwendet werden kann, ist diese Plastikfolie im Allgemeinen sicher.
Enthält Plastikfolie krebserzeugende Weichmacher?
Wenn Menschen an Plastikfolie denkt, denken sie wahrscheinlich an krebserregende Weichmacher. Während die PVC -Plastikfolie, die den Weichmacher DEHP enthält, ein gewisses Risiko darstellt, stellt andere Arten von Plastikfolie kein erhebliches Risiko dar.
Phthalate (PAEs) sind ein allgemeiner Begriff für eine Klasse von Weichmacherchemikalien. In dieser Erbsenfamilie ist Di (2-Ethylhexyl) phthalat (DEHP) eine gemeinsame Verbindung, die bei der Herstellung von Polyvinylchlorid (PVC) -Produkten wie medizinischen Geräten, Spielzeug und Verpackung verwendet wird.
DEHP kann während des Heizens migrieren und ein gesundheitliches Risiko für den Menschen darstellen. Es kann das Hormonsystem des Körpers beeinträchtigen, endokrine Störungen verursachen und sogar zu Geburtsfehlern oder anderen reproduktiven Schäden führen. Die DEHP -Konzentrationen, denen Menschen täglich ausgesetzt sind, liegen jedoch in der Regel weit unter den Niveaus, die diese Gesundheitsprobleme verursachen könnten. Darüber hinaus zeigen aktuelle Studien, dass die potenziellen Auswirkungen von DHA auf die Reproduktion und Entwicklung von Tieren begrenzt sind. Die meisten dieser Studien wurden in Konzentrationen durchgeführt, die viel höher sind als die Expositionsniveaus im täglichen Leben. Solange die Verwendung von DEHP die relevanten Anforderungen entspricht und vernünftig ist, müssen sich daher nicht zu sehr Sorgen machen. Beachten Sie, dass jeder plastische Wrap -Produkte über formelle Kanäle kaufen und aufgrund der Gier für kleine Gewinne keine uneingeschränkten Produkte kaufen muss.
Darüber hinaus ist erwähnenswert, dass Menschen zur Lösung des Toxizitätsproblems von DEHP auch eine Vielzahl von Alternativen entwickelt haben, wie Dibutylphthalat (DBP) und Benzyl -Butyl -Phthalat (BBP). Obwohl diese Alternativen auch bestimmte Sicherheitsrisiken haben, sind sie relativ sicherer. Wenn Sie sich über die Gesundheitsrisiken der Verwendung von PVC -Plastikfolie mit DEHP besorgen, können Sie sich für sicherere Alternativen entscheiden.
Weichmacher in Plastikfolie können problemlos fettreiche Lebensmittel betreten
Leckt Plastikfolie Öl? Wird das Fett aus der Lebensmittel die Plastikfolie auflösen?
Einige Leute sind neugierig, warum manchmal viele Öl aus der Oberfläche der Plastikfolie sickern. Liegt es daran, dass das Fett in der Lebensmittel die Plastikfolie auflöst? Tatsächlich ist dies nicht der Fall. Plastikfolie ist ein Polymermaterial, das aus polymerisierten Ethylenmolekülen besteht. Es gibt Lücken zwischen den Molekülen von Polymermaterialien, und die "Ölmoleküle" in Lebensmitteln können diese Lücken durchlaufen, was zu Ölversickerung führt. Die molekularen Lücken der HDPE -Plastikfolie sind klein, daher ist es nicht einfach, Öl zu versickern. Die Lücken von LDPE sind relativ groß, daher ist es leicht zu versickern.
Dies ist auch der Grund, warum Ihre Hände auch beim Essen von Flusskrebs mit Handschuhen immer noch fettig werden.
Das Tragen von Einweghandschuhen zum Essen von Flusskrebs wird auch Öl auslaufen
Einige Internetnutzer fragen sich vielleicht, warum Polyethylen mit niedrigem Dichte nicht wasserdurchlässig ist. Polyethylen-Plastikfolie mit niedriger Dichte ist stark hydrophob. Flüssiges Wasser kann die Porenwände zwischen den Molekülen nicht nass machen, ein kontinuierlicher Durchfluss verhindern und verhindern, dass Wasser in flüssiger Form durchläuft (Wasserdampf kann durchlaufen).
Wenn Sie feststellen, dass die Plastikfolie zum Wickeln von Nahrung Öl durchgesickert ist, können Sie das Essen trotzdem essen? Wenn der Temperatureffekt nicht berücksichtigt wird, sickert das Öl nur aus der Plastikfolie und löst es nicht auf. Sie müssen sich keine Sorgen machen, die "flüssige Plastikfolie" zu essen.
Tipps und Vorsichtsmaßnahmen für die Auswahl und Verwendung von Plastikfolie
(1) Überprüfen Sie den Materialtyp:
Polyethylen (PE): Im Allgemeinen als relativ sichere Wahl angesehen und für den täglichen Gebrauch geeignet.
Polyvinylchlorid (PVC): Möglicherweise enthalten Weichmacher und wird empfohlen, um die Verwendung in Lebensmittelverpackungen zu vermeiden.
Polyvinylidenchlorid (PVDC): hat bessere Barriereeigenschaften, ist jedoch teurer und hat Umweltauswirkungen, die berücksichtigt werden müssen.
(2) Überprüfen Sie das Produktetikett:Überprüfen Sie, ob die Verpackung über eine Lebensmittelsicherheitsmarke verfügt und ob sie als mikrowellenreich gekennzeichnet ist.
(3) Transparenz und Klebrigkeit:Eine gute Plastikfolie sollte eine gute Transparenz und eine angemessene Klebrigkeit haben, damit sie leicht am Lebensmittelbehälter angebracht werden kann.
(4) Verwendung von hoher Temperatur:Befolgen Sie die Paketanweisungen, insbesondere diejenigen, ob das Produkt erhitzt werden kann. Verwenden Sie keine Plastikfolie, die nicht zum Erhitzen bei hohen Temperaturen geeignet ist, z. B. in einer Mikrowelle.
(5) Vermeiden Sie einen direkten Kontakt mit fettreichen Lebensmitteln:Einige Arten von Plastikfolie "lecken" im Kontakt mit fettreichen Lebensmitteln und können Chemikalien freisetzen.
(6) Darüber hinaus bestehen die meisten häufigen Plastik -Wraps aus PE. Nicht alle mit PE markierten Kunststoff-Wraps, Polyethylen mit hoher Dichte (HDPE) oder Polyethylen mit niedriger Dichte (LDPE) können zum Wickeln von Lebensmitteln verwendet werden.Es ist wichtig zu beachten, dass sie die Wörter "nur Lebensmittel", "Lebensmittelsicherheitslizenz" oder "QS" haben müssen, um Lebensmittel zu halten. Häufige Plastiktüten für Müll bestehen ebenfalls aus PE. Verwenden Sie sie also niemals, um Lebensmittel zu halten!Im Allgemeinen haben Plastik -Wraps, die nicht zum Wickeln von Lebensmitteln verwendet werden können, häufig übermäßige Weichmacher und enthalten schädliche Substanzen wie DEHP.
Das obige ist das relevante Wissen über Plastikfolie. Bei der Auswahl von Plastikfolie ist es wichtig, auf die Art und Sicherheit des Materials zu achten, um die Auswahl von Produkten mit schädlichen Chemikalien zu vermeiden. Befolgen Sie bei der Verwendung den Sicherheitsrichtlinien, insbesondere den Anweisungen zum Erhitzen. Gleichzeitig kann die Berücksichtigung von Umweltfaktoren und die Auswahl wiederverwendbarer oder biologisch abbaubarer Alternativen die Auswirkungen auf die Umwelt verringern. Durch die Befolgung dieser Punkte können Sie im Allgemeinen die Sicherheit Ihrer Lebensmittel gewährleisten und gleichzeitig potenzielle Schäden für Ihre Gesundheit und die Umwelt verringern.
